PHP向mysql插入中文乱码问题，php文件内容写入数据库！

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再用php向mysql中插入中文时常常遇到乱码问题！下面给出我的解决办法，希望能解决你的问题   
我的是在apmserv的环境下！
     数据库操作：CREATE TABLE `v` (
  `id` int(6) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `phone` bigint(12) NOT NULL,
  `name` varchar(50) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL,
  `sushe` varchar(50) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
  `zhuanye` varchar(100) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
  `zhuangtai` varchar(100) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL,
  `time` datetime NOT NULL,
  PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=MyISAM  DEFAULT CHARSET=utf8 AUTO_INCREMENT=100;

这里的utf8不能写成utf-8，原因不是很清楚！
PHP文件：mysql_query('set names utf8');记住这个声明编码，这里的utf8也不能写成utf-8，自己试过的，会出现乱码！因为我的是写入文件内容的，所以我的文件使用utf-8编码的！！这个可以用记事本打开你的文件，然后另存为，改变文件的编码！